Jornada en Defensa del Maíz Oaxaca

“Primera Feria Estatal en Defensa de nuestra Milpa y los maíces Nativos”

Muestra gastronómica, concurso artesanal de totomoxtle y actividades artísticas.

                   Paseo Juárez El Llano               

                    Sábado 28 y Domingo 29               

       A partir de las 10 de la mañana.

Programa de actividades

Día 28 de junio

·         8.30 am montaje e instalación.

·         10 hrs elaboración del tapete. Llega la banda Infantil de San Agustín Etla 

·         10 hrs. Inicio de la muestra gastronómica a base de maíces nativos.

·         10 hrs. A 12 hrs. Participación de la banda infantil de San Agustín Etla.

·         11 hrs Inauguración formal del evento

·         11.30 taller elaboración de tortillas de colores a niños, por Guillermo Rito

·         12hrs. Conferencia "Oaxaca, cuna del maíz". Por Alejandro de Avila

·         13 hrs. conferencia "Estrategias para conservación, mejoramiento y uso de las poblaciones nativas de maíz en Oaxaca" por Flavio Aragón Cuevas. INIFAP.

·         14 a 16 hrs presentación de videos

·         17 hrs concluyen actividades

Día 29 de Junio

·         10 00 hrs reinicio de muestra gastronómica, artesanal y actividades artísticas .

·         10.30 taller elaboración de tortillas de colores a niños, por Guillermo Rito.

·         11.00 conferencia “La disputa por el maíz”. Por Adelita San Vicente

·         12.00 conferencia "El Maíz en peligro Frente a la Liberación del cultivo Transgénico”; (argumentos científicos) Por Elena Álvarez Buylla. UNAM.

·         13.00 hrs mini conferencia y Performance "Los secretos de la Naturaleza" presentación de Jesusa Rodríguez.

·         14.00 hrs presentación de video.

·         17.00 hrs. Premiación del concurso artesanal. Por el comité organizador: Aracely Flor Hernández, Mtro. Francisco Toledo, Dr. César Mayoral y José Luis Bustamante. Entrega de reconocimiento a expositores y patrocinadores. Clausura del evento.